1. 5 ketul ayam
2. setengah cawan kicap manis
3. 2 ulas bawang merah
4. 1 ulang bawang putih
5. setengah inci halia
6. setengah sudu besar serbuk kunyit
7. sedikit minyak untuk menumis
8. satu setengah cawan air untuk kuah
9. sedikit garam
10. sedikit gula / perasa
11. boleh letak cili besar / cili api / bawang besar
CARANYA
1. Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak kemudian kurangkan sedikit minyak, Manjer masukkan bawang putih, bawang merah dan halia.
2. Manjer gaul semua seketika kemudian masukkan serbuk kunyit dan gaul lagi. masukkan kicap kemuadian gaul dan masukkan air. Manjer biarkan sehingga pekat dan mendidih.
3. Masukkan garam dan gula, boleh letak cili atau bawang besar di mayang mengikut kehendak anda.. siap untuk dihidang. sesuai untuk anak-anak anda.. SELAMAT MENCUBA..
0 comments:
Post a Comment