RESEPI AYAM GORENG ALA MCD

RESEPI NI TAK LA 100% SAMA RASANYA SEPERTI AYAM GORENG MCD, TAPI HAMPIR SAMA RASANYA.. BOLEH CUBA DAN MENIKMATINYA.. 

Bahan-bahan perapan:

1 ekor ayam dipotong 8

8/9 ulas bawang putih dan tumbuk

3/4 sudu besar serbuk cili 

2 sudu serbuk kari ayam

2 sudu teh garam

secubit bikarbonat of soda

Sedikit air

Bahan-bahan untuk salut ayam A

1 sudu serbuk cili 

1 biji telur (pukul dulu)

Bahan untuk salut ayam B

3 cawan tepung jagung

1/2 cawan tepung gandum

garam secukup rasa

secubit bikarbonat of soda

Cara-cara penyediaan:

1. Perap ayam yang telah dipotong selama 1 jam dengan bahan perapan.

2. Gaul bahan-bahan salut ayam (A), selepas itu pukul telur dan golekkan ayam dengan telur itu rata-rata.

3. Selepas itu, letak ayam yang sudah digolekkan dengan telur ke dalam bahan - bahan salut ayam (B), salut sehingga sekata, tekan ayam pada tepung berulang kali, kemudian salut lagi dengan bahan salut A dan gaul lagi pada bahan salut B.

4.Goreng ayam yang telah disalut itu. Goreng dalam api yang sederhana, minyak yang penuh menutupi ayam dalam tempoh 10-15 minit.

5. Sedia dihidangkan. Enak dimakan panas-panas. SELAMAT MENCUBA

SUMBER : Facebook dan google